Achat Hotel Monschau beschäftigt fünf marokkanische Azubis
Die fünf jungen Männer aus Fez in Marokko haben kürzlich ihre Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie und Eventmanagement, zum Hotelfachmann, zum Koch sowie zum Gastronomie- und Event-Kaufmann im Achat Hotel Monschau in der Eifel begonnen. Eine wichtige Rolle bei der Einstellung spielte der Sozialpädagoge Nabil Kissani, der an zwei Sprachschulen in Fez lehrt.
Kissani warb für die Ausbildung in Deutschland und förderte das gegenseitige Kennenlernen per Video-Interviews. Hoteldirektorin Anette Stablum äußert sich zufrieden: "Mit ihrer hohen Motivation und Disziplin tragen sie maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei."
Bereits in der sechsmonatigen Kennenlernphase über Video-Telefonie habe sie die Qualifikation der Anfang-Zwanzigjährigen – allesamt Abiturienten oder Studenten mit Praxiserfahrung in der Hotellerie – sowie ihre Begeisterung für das Hotelfach beeindruckt, sagt Stablum.