News für die Hotellerie

Das Roomers Park View im Frankfurter Westend soll im Dezember eröffnen und ist ab sofort buchbar. Das zweite Roomers der Gekko Group in Frankfurt gehört als erstes Hotel der Gruppe zu Marriotts Luxury Collection. Das Haus am Grüneburgpark hat 136 Zimmer und Suiten auf 19 Etagen. General Manager ist Friedrich von Schönfeldt.

Die EPH Group aus Wien will in Lutzmannsburg im Burgenland ein Fünf-Sterne-Resort mit 300 Betten eröffnen und hat dafür ein 20,6 Hektar großes Gelände gekauft. Das Konzept sieht einen Ganzjahresbetrieb vor. Geplant sind ein großer Wellnessbereich und ein Rooftop-Restaurant. Das Resort liegt inmitten der Weinberge und in der Nähe eines Golfplatzes. Der Betreiber steht bislang nicht fest.

Das Loreley Weinstübchen in St. Goarshausen vermietet Zimmer und Ferienwohnungen. Betreiber Arno Geisel klagt über die ausbleibenden Touristen aufgrund der Bahnsanierung, Bauarbeiter können das Minus nicht ausgleichen. Uwe Girnstein vom Hotel Rheingraf hingegen macht mit ihnen ein gutes Geschäft. Die 30 Zimmer sind immer ausgebucht und er bietet gezielt Verpflegung für die Arbeiter an.

Anfang 2029 will Brera Apartments am Frankfurter Ring 105 in München weitere 152 Serviced Apartments eröffnen. Es ist nach Schwabing und München West der dritte Standort des Unternehmens in der Stadt. Die Größe der Apartments reicht von 19 bis 37 Quadratmetern, im sechsten Stock gibt es eine Dachterrasse und eine Laundry-Lounge.

Über eine Sicherheitslücke bei Hotel Net Solutions, das Buchungen für mehr als 2.500 Hotels und -gruppen verwaltet, wurden Gästedaten abgegriffen. Kriminelle nutzen sie für Phishing per Mail und Whatsapp. Laut Heise kam es bereits zu finanziellen Schäden. Hotel Net Solutions hat nach eigenen Angaben die Lücke geschlossen und eine Infoseite für Betroffene eingerichtet.

The Chocolate on the Pillow Group ist seit 2020 von 17 auf 34 Hotels und von knapp 2.000 auf mehr als 6.000 Zimmer gewachsen. Die Zentrale in Köln kommt weiterhin mit rund 60 Mitarbeitern aus. CEO Erik Florvaag (Foto) setzt auf Zentralisierung, standardisierte Prozesse und eine enge Abstimmung mit der Hotelleitung vor Ort. Für 2026 erwartet COTP rund 150 Millionen Euro Umsatz.

Minecraft ist mit täglich 32 Millionen Gamern eins der erfolgreichsten Online-Spiele der Welt. So wundert es nicht, dass derzeit südlich von London der Freizeitpark Minecraft World entsteht. Jetzt wurden Pläne für ein Minecraft-Hotel bekannt – natürlich im pixelig-eckigen Minecraft-Design. Echt schräg.

Die Düsseldorfer Gastronomin Kerstin Rapp-Schwan (Foto) und die auf die Hotellerie spezialisierte Personalberatung Konen & Lorenzen starten mit „Think Gastro" eine neue Gesellschaft, die operative Gastronomieberatung mit spezialisiertem Recruitment verbindet.

Fast jeder dritte Beschäftigte nutzt laut einer Studie im Job KI-Tools, die der Arbeitgeber nicht freigegeben hat. Wer ein Verbot missachtet oder Firmengeheimnisse und fremde Daten in eine KI eingibt, riskiert laut Arbeitsrechtsexperte Arndt Kempgens eine Abmahnung oder sogar die Kündigung. Das Institut der deutschen Wirtschaft rät zu mehr freigegebenen Tools und Schulungen.

Marriott und Hilton setzen Standards für ihre Hotels, doch die lassen Spielraum. Architekt Chris Meyers, der für beide Konzerne arbeitet, erklärt, wie sich Vorgaben an Gebäude und Standort anpassen lassen. Manche Lösungen seines Büros wurden später selbst zum Standard. Zu wenig Beachtung finden laut Meyers oft Aufenthaltsräume für Mitarbeiter sowie Arbeits- und Besprechungsbereiche für Gäste.

Am frühen Sonntagmorgen hat ein Feuer im Keller die zwölf Gäste eines Hotels im niedersächsischen Lohne aus dem Schlaf geschreckt. 60 Feuerwehrleute konnten den Brand schnell löschen, verletzt wurde niemand. Das Gebäude ist jedoch vorübergehend unbewohnbar, die Gäste wurden umquartiert. Brandursache war offenbar ein defekter Stromverteilerkasten.

Nach der überraschenden Schließung des Crowne Plaza Frankfurt verschärft sich der Konflikt zwischen Betreiber und Immobilieneigentümer. Die Eigentümerseite, das französische Investmentunternehmen Praemia, widerspricht in wichtigen Punkten der bisherigen Darstellung von Novum Hospitality. Die Beschäftigten des Hotels haben inzwischen ihre Kündigungen erhalten.