Hotel vor9 – News für die Hotellerie

News für die Hotellerie

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Inflation Lebensmittel Foto iStock wildpixel

Dehoga wehrt sich gegen NGG-Vorwürfe zur Mehrwertsteuer

18. September 2026, 14:03 Uhr

Der Dehoga Bayern widerspricht der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hinsichtlich der Senkung der Mehrwertsteuer und der Situation der Beschäftigung im Gastgewerbe. Die Lage vieler Betriebe bleibe wegen stark gestiegener Kosten sowie Konsumzurückhaltung äußerst angespannt. Die Steuersenkung auf Speisen sei kein Geschenk, sondern diene der Existenzsicherung der Branche, so der Verband.

Deutschland Berlin Skyline Spree Foto iStock bluejayphoto.jpg

Mögliche Berlin-Regierung dürfte strengere Airbnb-Regeln planen

20. September 2026, 18:15 Uhr

Nach der Berlin-Wahl könnte demnächst eine Koalition aus Linken, Grünen und SPD in der Hauptstadt regieren. Für Airbnb und andere Fewo-Anbieter ist das keine gute Nachricht. Denn laut den Wahlprogrammen der drei Parteien ist eine stärkere Regulierung der umstrittenen Vermietungskonzepte vorgesehen. Doch auch Hotelneubauten dürften unter stärkere politische Kontrolle geraten.

Wiesn-Wucherpreise bei Airbnb und Boom bei Billigmatratzen

20. September 2026, 13:39 Uhr

Das Oktoberfest in München sorgt einmal mehr für extreme Übernachtungspreise. Bei Airbnb werden zum Wiesn-Start für ein Apartment nahe der Theresienwiese bis zu 3.564 Euro pro Nacht verlangt. Selbst unter der Woche werden 2.900 Euro aufgerufen. Ergänzend dazu gibt es ein Phänomen: So berichtet ein Münchner Matratzenhändler zum Wiesn-Start von 20 bis 30 Prozent mehr Verkäufen günstiger Modelle.

TV-Versorgung im Hotel rechtssicher gestalten

20. September 2026, 13:34 Uhr

Was müssen Hoteliers bei der TV-Versorgung ihrer Gäste beachten? Ein aktuelles Urteil des Oberlandesgerichts München bringt Klarheit: Wer frei empfangbare Programme über eine hoteleigene Kabelanlage weiterleitet, benötigt dafür Nutzungsrechte. Eine Gema-Lizenz kann diese abdecken. Wichtig ist zudem: Empfangsgerät, Signalweiterleitung und Nutzungsart müssen vom Lizenzumfang erfasst sein.

Vom Bäcker zum siebenfachen Hotelunternehmer

20. September 2026, 13:31 Uhr

50 Jahre Unternehmer, sieben Hotels und rund 800 Gästebetten: Helmut Dehren hat an der Mosel ein beachtliches Hotelunternehmen aufgebaut. Seine Karriere begann mit 19 in der Backstube seines Vaters. Über den Verkauf von Brot und Eiern fand er den Weg in die Hotellerie. Es folgten Übernahmen, Millioneninvestitionen und mutige Neupositionierungen. Sein Antrieb: Stillstand bedeutet Rückschritt.

Be Bio Hotels bereiten Familiennachfolge vor

20. September 2026, 13:27 Uhr

Bei den Be Bio Hotels in Schleswig-Holstein übernimmt die nächste Generation schrittweise Verantwortung. Die Geschwister Eske und Jörn Peters arbeiten künftig gemeinsam mit ihren Eltern an der Weiterentwicklung der beiden Häuser. Zum Unternehmen gehören das "be active Hotel" im Zentrum von Tönning und das "be natural Hotel" an der Eider nahe der Nordseeküste.

Hotelinvestoren setzen stärker auf gehobene Segmente

20. September 2026, 13:24 Uhr

Europäische Hotelinvestoren setzen stärker auf gehobene und luxuriöse Häuser. Im ersten Halbjahr 2026 entfiel die Hälfte des Investitionsvolumens auf Upscale- und Upper-Upscale-Hotels, heißt es in einem Marktbericht von Cushman & Wakefield. Insgesamt wurden 11,7 Milliarden Euro investiert, 9,5 Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum.

Essential by Dorint Köln Natascha Bußhoff Hotelmanagerin Foto Stephan Pick

Neue Leitung im Essential by Dorint Köln-Junkersdorf

18. September 2026, 18:29 Uhr

Natascha Bußhoff (Foto) führt ab sofort als Hotelmanagerin das Essential by Dorint Köln-Junkersdorf. Die 35-Jährige arbeitet seit Langem bei Dorint und steht laut dem Unternehmen beispielhaft dafür, wie sich Talente bei Dorint entwickeln, Verantwortung übernehmen und in Führungsfunktionen hineinwachsen.

Göttinger Studenten wohnen für fünf Euro im B&B-Hotel

18. September 2026, 18:18 Uhr

In Göttingen sind zum Semesterstart alle 4.700 Wohnheimplätze vergeben, 2.285 Bewerbungen waren Mitte September noch offen. Das Studierendenwerk weicht deshalb auf das B&B Hotel Göttingen-City aus. Erstsemester können dort vom 12. Oktober bis 30. November für fünf Euro pro Person und Nacht im Zweibettzimmer übernachten.

Gästebuch – die Macher der Hotellerie persönlich

Vorreiter AG Alexander Aisenbrey Foto Vorreiter AG

Alexander Aisenbrey hat in der Hotellerie fast alles gemacht

8. Mai 2026, 08:38 Uhr

Alexander Aisenbrey zählt zu den bekanntesten und profiliertesten Menschen der Branche. Er hat in über 30 Jahren als Manager, Motivator und Sprachrohr die Hotellerie in Deutschland mitgeprägt. Im Gästebuch von Hotel vor9 verrät er, dass er mit seiner Familie alt werden, aber dabei immer noch arbeiten will.

Dolce by Wyndham Bad Nauheim Patrick Görsch Foto Dolce by Wyndham Bad Nauheim

Patrick Görsch findet Traumfrau im Traumjob

17. September 2026, 13:35 Uhr

Die Idee, in der Hotellerie anzuheuern, kam von Patrick Görschs (Foto) Mutter. Der Vorschlag war gar nicht schlecht, denn der 34-Jährige hat vor elf Jahren im Dolce by Wyndham Bad Nauheim angefangen, dort seine Frau Chantal kennengelernt und wurde vor Kurzem zum General Manager des Hotels berufen.

Anna Heuer ist die Geschäftsführerin des HSMA

Anna Heuer - zwischen Marathon und Management

10. September 2026, 08:12 Uhr

Ausdauer prägt Anna Heuer nicht nur auf der Laufstrecke. Im Gästebuch von Hotel vor9 erzählt die Geschäftsführerin der Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland (HSMA), wie Offenheit für neue Chancen ihren Berufsweg geprägt hat und warum sie es liebt, Menschen zu vernetzen und Wissen weiterzugeben.

Marco Nussbaum 2 Foto privat

Marco Nussbaum – ein Vordenker der Hotellerie

27. August 2026, 15:41 Uhr

Sein erster Berufswunsch war Müllmann, doch eine vermeintliche Strafe führte ihn in die Hotellerie. Als Mitgründer von Prizeotel hat er in der Branche für Aufsehen gesorgt und mit Hiamo hat er gerade ein neues Hotelunternehmen an den Start gebracht. Über Showbirnen in der Branche und Wendepunkte in seinem Leben erzählt er in unserem Gästebuch.

Hotel Masimiians Theodor Gandenheimer Foto Hotel Maximilians

Theodor Gandenheimer – top Hotelier und Augsburger

4. September 2026, 08:08 Uhr

Theodor Gandenheimer ist in Augsburg geboren, will mit Familie und Freunden in Augsburg alt werden führt das Hotel Maximilian's in Augsburg. Der Legende nach gibt es das Haus seit 1495 und um den vorherigen Namen "Die drei Mohren" gab es mächtig Wirbel. Im Gästebuch von Hotel vor9 kommt Gandenheimer knackig auf den Punkt.

Böckeler Jörg CEO Invite.jpg

Jörg T. Böckeler will dem Leben auf den Grund gehen

20. August 2026, 17:34 Uhr

Jörg T. Böckeler, Chef des Bonner Hotelunternehmens Invite Group, möchte auf Reisen tief eintauchen und liebt deswegen unterwegs die Langsamkeit. Er hat zwar Koch gelernt, will es aber noch mal richtig wissen, und zwar in einer Küche, in der man ihn anschreit. Alles Weitere verrät er im Gästebuch von Hotel vor9.

Katharina Darisse2 Foto Katharina Darisse

Katharina Darisse – weitgereist, weltoffen und neugierig

30. Juli 2026, 16:33 Uhr

Katharina Darisse (Foto) hat in der Schweiz und den USA studiert und in Beijing, Schanghai und Toronto gearbeitet. Das erweitert den Horizont und macht offen für Neues. Zudem liebt sie die Arbeit mit Menschen – beste Voraussetzungen für ihren Job als Chefin von dem Verein Fair Job Hotels. Ihre Vorlieben verrät sie im Hotel-vor9-Gästebuch.

55 Millionen Euro für Umbau von zwei Hotels im Tessin

18. September 2026, 17:36 Uhr

Der Hotelbetreiber Dot Life investiert rund 55 Millionen Euro in zwei seiner Hotels in Lugano. Über 12 Millionen fließen in die Villa Principe Leopoldo, gut 42 Millionen Euro in die Villa Sassa. Für den Umbau schließen beide Häuser von Ende Dezember 2026 bis Ende April 2027. Die Villa Sassa soll künftig stärker als Wellnesshotel positioniert werden.

Leonardo übernimmt Steigenberger-Hotel in Dortmund

18. September 2026, 17:31 Uhr

Mehr als drei Jahrzehnte war das Hotel an der Berswordtstraße ein Steigenberger-Haus. Jetzt läuft das Hotel mit 166 Zimmern unter dem Label Leonardo Royal. 2025 übernahm die HR Group, die sich zu Revo-Hospitality wandelte, den Betrieb. Infolge der Revo-Insolvenz kam es vor Kurzem zu dem erneuten Management-Wechsel.

Radisson gibt Tipps für nachhaltigere Kongresse

18. September 2026, 17:15 Uhr

66 Prozent halten Nachhaltigkeit bei Veranstaltungen für wichtig, doch weniger als 34 Prozent haben sie in ihre Abläufe integriert. Radisson und GDS-Movement empfehlen in einem Leitfaden unter anderem zertifizierte Lieferanten, CO2-arme Mobilität, messbare Nachhaltigkeitsziele und eine frühere Einbindung der Destinationen in die Kongressplanung.

Roboter Buchung Hotel Künstliche Intelligenz

Hotels nutzen KI doch der Nutzen bleibt oft gering

18. September 2026, 17:07 Uhr

Mehr als die Hälfte der Hotels nutzt generative KI. Doch weniger als jedes zehnte Haus reduziert damit die manuelle Arbeit um mehr als 30 Prozent. Laut dem Report State of Distribution bremsen fragmentierte Systeme, uneinheitliche Daten und fehlende Regeln den Nutzen. Eine Chance liegt im Reporting, das viel Arbeitszeit bindet.