News für die Hotellerie

Der Booking-Konzern hat mit Vayo eine neue KI-Plattform gestartet, die Reisen automatisch organisieren und optimieren soll. Sie liest Buchungsbestätigungen aus E-Mails, überwacht Preise und Verfügbarkeiten und schlägt passende Angebote vor. Booking plant Investitionen von bis zu 100 Millionen Dollar. Der Dienst befindet sich in einer kostenlosen Testphase und soll 2027 breiter verfügbar werden.

Die tschechische Hotelgruppe Ensana ist mit dem Fürstenhof in Bad Griesbach erstmals auf dem deutschen Markt vertreten. Das Unternehmen hat das Traditionshotel mit 148 Zimmern und 4.500 Quadratmetern Spa-Fläche umfassend modernisiert. Anfang 2027 soll ein medizinischer Bereich hinzukommen.

Der Serviced-Apartment-Anbieter Homaris hat ein bestehendes Hotelgebäude in Dresden-Löbtau in ein Apartmenthaus mit 53 Einheiten umgewandelt. Die Studios und Apartments sind zwischen 14 und 42,5 Quadratmeter groß und richten sich an Geschäfts- und Städtereisende sowie Familien. Die Umnutzung bestehender Immobilien ist ein wichtiger Teil der Expansionsstrategie von Homaris.

Hotels sollten ihre Abläufe für E-Rechnungen von der Rezeption über die Restaurantkasse bis zur Buchhaltung aufeinander abstimmen. Wichtig sind die Erfassung der Firmendaten, geeignete Rechnungsformate und klare Zuständigkeiten für Prüfung, Buchung und Archivierung. Bis Jahresende empfiehlt sich ein Testlauf, der auch Anzahlungen, Stornierungen und Korrekturen umfasst.

Cyberangriffe auf Hotels gehen häufig von Sicherheitslücken bei externen IT-Dienstleistern aus. Der Branchenverband HSMA fordert deshalb, dass Anbieter betroffene Hotels schneller informieren. Sonst riskieren Hoteliers, gesetzliche Meldefristen zu versäumen. Der Verband rät, IT-Verträge zu überprüfen und Sicherheitsprozesse bei der Auswahl von Dienstleistern stärker zu berücksichtigen.

Romantik Hotels & Restaurants erweitert sein Portfolio am Mittelrhein. Der Kooperation schließt sich das inhabergeführte Boutique-Hotel Karmeliterhof Studios & Suites in Boppard im Rhein-Hunsrück-Kreis an. Das Haus mit zehn Studios, Suiten und Apartments sowie einem Restaurant befindet sich in einem modernisierten Gebäude aus dem Jahr 1884. Romantik zählt mehr als 200 Mitgliedsbetriebe in Europa.

Das Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach soll 2028 als Vier-Sterne-Superior-Hotel wieder eröffnen. Die Baugenehmigung liegt seit Mitte September vor, erste Arbeiten haben begonnen. Geplant sind 66 neue Zimmer, ein Restaurant, Tagungs- und Veranstaltungsflächen sowie ein Spa-Bereich. Das frühere Hotel ist seit elf Jahren geschlossen.

Investoren entdecken hybride Konzepte zwischen Hotel, Serviced Apartment und Co-Living als neues Wachstumsfeld. Investoren und Apartment-Betreiber wie etwa Ascott erwarten steigende Investitionen in diese Segmente. Im Fokus stehen flexible Nutzungsmodelle, längere Aufenthalte und die Umnutzung bestehender Immobilien. Auch ehemalige Hotels werden für neue Wohn- und Übernachtungskonzepte geprüft.

Franziska Pfaff (Foto) übernimmt die Leitung des The Zipper Hotel & Apartments in Düsseldorf. Sie arbeitet seit der Eröffnung 2023 für das Haus mit 168 Serviced Apartments und verantwortete zuletzt auch das Revenue Management und den Vertrieb. Betreiber Hospitality X will unter ihrer Führung vor allem das Veranstaltungsangebot ausbauen und die Vernetzung mit Partnern und Gästen stärken.

Die Eigentümer des Hotel Gierer in Wasserburg haben ihre Ausbaupläne überarbeitet. Das Projekt wird kleiner als die 2024 vorgestellte Variante, umfasst aber weiterhin Neubauten, Wellnessbereich und zusätzliche Zimmer. Statt bisher 80 soll das Haus künftig 90 Zimmer bieten. Der Gemeinderat hat den Start für die Änderung des Bebauungsplans beschlossen.

Für das geplante Hotelhochhaus an der Reitwallstraße in Hannover werden neue Investoren gesucht. Die Brawo, Tochter der Volksbank Braunschweig, zieht sich aus dem Projekt zurück. Seit der Vorstellung der Pläne im Jahr 2019 wartet die Stadt auf den Baustart. Zuletzt war das Gebäude von zehn auf elf Geschosse erweitert worden, um die Wirtschaftlichkeit zu verbessern.

Unternehmer Wolfgang Scheidtweiler sichert den Fortbestand von Haus Maria Rast bei Euskirchen-Kreuzweingarten. Nach Kloster Steinfeld, Mariawald und Maria Frieden übernimmt seine Gruppe das Objekt von den Schönstätter Marienschwestern. Der Betrieb wird zum Hotel- und Seminarstandort erweitert. Die Dachgeschosse werden ausgebaut und ein öffentlich zugängliches Café entsteht.