Pierre Nierhaus geht wieder auf Trendreisen
Der Hospitality Trendexperte will im zweiten Halbjahr gemeinsam mit Professionals aus Hotellerie, Gastronomie, Architekten und Investoren wieder auf die Suche nach den relevanten Entwicklungen der Branche gehen und bereist dafür Chicago, Wien und Bangkok. Die Trips mit Pierre Nierhaus sollen immer auch einen Workshop-Charakter haben.
Pierre Nierhaus
In Chicago geht Pierre Nierhaus gemeinsam mit Gastro-Profis auf Trendsuche
Laut Nierhaus haben sich drei Großstädte als Vorreiter für Innovationen in der Gastronomie herauskristallisiert: Wien, Chicago und Bangkok. Auf der Basis ihrer kulturellen Identität, biete jede von ihnen etwas Einzigartiges in Hotellerie und Gastronomie. So unterschiedlich die drei Städte auch sind: Man könne erleben, wie sich Lifestyle-Themen wie Shopping, Kunst und Events mit der Gastronomie verbinden lassen.
Die Reise nach Chicago findet vom 19. bis 22. September statt. Vom 17. bis 19. Oktober geht es nach Wien und vom 7. bis 10. November steht Bangkok auf dem Programm.