Hotel Stille in Herford schließt nach 120 Jahren
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Damit verliert die nordrhein-westfälische Kreisstadt einen seiner ältesten Gastronomiebetriebe. Die Chefin Gabriele Pankoke begründet die Verkaufsentscheidung mit steigenden Kosten, Personalmangel und ausbleibenden Gästen. Der neue Eigentümer plant einen Umbau zu Wohnungen und kleinen Apartments. Westfalen-Blatt