Hotel Dreiklang bei Hamburg schließt für Sanierung
10 wichtige Kennzahlen fürs Revenue Management
Randvoll mit wichtigen Einblicken bietet Die neue Ära der Gastgewerbekennzahlen einen Spickzettel, um den Betrieb zu optimieren und die Rentabilität zu maximieren. Von Einnahmequellen bis zum Lebenszeitwert der Gäste – entdecke neue Wege, Leistung zu bewerten.
Das Hotel Dreiklang in Kaltenkirchen nördlich von Hamburg hat turbulente Zeiten hinter sich. Nach der Schließung der Küche wegen Hygienemängeln und anderweitigen Ermittlungen gegen den ehemaligen Hotelier steht ab Juli für drei Millionen Euro eine Grundsanierung an. Danach will die Stadt das Hotel an einen neuen Betreiber verpachten, der ab Februar wieder Gäste empfangen soll. Kieler Nachrichten (Abo)