"Von 500 Hotels, die anfragen, nehmen wir vielleicht 20 auf"
Die Latte liegt hoch bei Relais & Châteaux und Laurent Gardinier, Präsident der Kooperation, sagt, dass Aspiranten sorgfältig geprüft werden, bevor sie aufgenommen werden. Es gibt anonyme Inspektoren, die die Mitglieder auf 500 Kriterien prüfen. Wenn ein Mitglied diesen nicht mehr entspricht, muss es mit dem Ausschluss rechnen. Travelnews