Hotelfachschule EHL blickt in die Zukunft
Wie kann sich das Gastgewerbe angesichts der sich wandelnden Zeiten und der sich ändernden Kundenbedürfnisse als attraktiver, technologiebewusster, nachhaltiger und innovativer Sektor neu positionieren? Auf diese Frage versucht der 54 Seiten starke "Hospitality Industry Outlook" der EHL Antworten zu geben.
EHL
Die Schweizer Hotelfachschule EHL stellt ihre Forschungsergebnisse im Hospitality Industry Outlook zur Verfügung
Die zehn Kapitel umfassen unter anderem die Themen Lösungen für den Arbeitskräftemangel mit Technologie, Flexibilität und Weiterbildung, Lösungen auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit mit digitalen Technologien und Tech-Start-ups und etwa Kunden mit Erlebnissen der thematischen Gastfreundschaft einbinden.
Der Bericht kann auf der Homepage der EHL heruntergeladen werden.