Gastgewerbe mit starkem Plus bei Ausbildungsverträgen
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Im Jahr 2023 wurden im Gastgewerbe 23.421 Ausbildungsverträge geschlossen, ein starkes Plus von 9,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Jedoch entschieden sich bei den Hotelfachleuten mit minus 2,1 Prozent etwas weniger junge Menschen für eine entsprechende Ausbildung. Auffällig ist der mit fast 30 Prozent sehr hohe Anteil ausländischer Azubis. Tageskarte