Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) befürchtet, dass die angekündigte Erhöhung des Mindestlohns auf 15 Euro bis 2026 alle von einer neuen CDU-SPD-Koalition beschlossenen Entlastungen für die Gastwelt sofort wieder auffressen könnte. Eine Erhöhung des Mindestlohns um 17 Prozent in einem Schritt sprenge die finanziellen Möglichkeiten der vielen personalintensiven Betriebe, so die DZG.