Das Sozialunternehmens Social-Bee wirbt für Chancengleichheit von Geflüchteten. Dabei werden die Unternehmerinnen Sara Nuru als Systemgastronomin und Judith Williams als Eisverkäuferin gezeigt. Hierfür hagelt es Kritik aus dem Gastgewerbe, etwa von Marco Nussbaum und IHA-Chef Markus Luthe: Es sei respektlos, dass ein berechtigtes Anliegen auf die Herabwürdigung anderer Berufe setze. Tageskarte

Lea Oberhofer hat in Wien, Mailand, Singapur und Paris für das Luxusunternehmen LVMH gearbeitet und 2015 das Hotel der Eltern, den Ritterhof bei Bozen in Südtirol, vom Traditionshaus in das schicke Sensoria Dolomites verwandelt. Obwohl sie drei Kinder hat, ist ihr Hotel ein Adults-only-Haus. Zielgruppe ist "Double income no kids". Und mit dem All-Day-inclusive-Konzept für 250 Euro je Tag ist alles inklusive, außer Cocktails und teurem Whisky. Focus

Der Schlierseer Hof in Oberbayern plante einen Hotelneubau, der jedoch durch einen Bürgerentscheid gestoppt wurde. "Den Winter über haben wir auf jeden Fall zu", vermeldet Junior-Hotelchef Marcel de Alwis auf Social Media. Ob der Betrieb danach wieder aufgenommen wird, ist unklar. Die Gemeinde überlegt derweil, das Tourismuskonzept für Schliersee fortzuschreiben, was möglicherweise eine Chance für die Hotelpläne der Familie de Alwis bedeuten könnte. Merkur

Fünf Beschäftigte eines Hotels in Freiburg im Breisgau mussten am Sonntag ins Krankenhaus, weil sie versuchten, einen Brand im Heizungskeller zu löschen. Die Feuerwehr hatte den Brand schnell unter Kontrolle. Das Haus wurde geräumt und bleibt vorerst wegen starker Rauchausbreitung und Ausfall des Blockheizkraftwerks geschlossen. Die Ursache des Brandes ist unklar. Tagesschau

Am 5. August soll im ehemaligen Hilton City Hotel in Mainz das Brunfels Hotel starten. Es ist Teil von Hyatts Luxusmarke Unbound Collection und wird wie das Hilton 127 Zimmer haben. Beim Interieur und Design sollen Pflanzen eine große Rolle spielen, was dem Mainzer Botaniker und Namensgeber Otto Brunfels geschuldet ist. Merkurist

Trotz 86 Einwendungen im Bürgerbeteiligungs-Verfahren auf Norderney gegen den Bau des Hotels Luv Norderney hat die Gemeinde den Planentwurf für den Bau angenommen. Viele Bürger wollen den Touristenstrom auf der Insel begrenzen, vor allem wegen der weiteren Verknappung von Wohnraum. Dies entspricht auch dem Lebensraumkonzept der Gemeinde. Dennoch befürwortet sie den Hotelbau, auch weil er bereits seit 2006 geplant ist. Moin

"Branchen wie der Einzelhandel beispielsweise verfolgen innovative Ansätze in der Personalisierung und Kundenansprache", sagt Carolin Schuhmann ist Strategic Business Development Manager von Online Birds. Wegen fortgeschrittener Methoden in der Datenanalyse und Automatisierung lohne auch ein Blick auf die Technologiebranche, so die Expertin. Das Management der Hotelwebsite und das organische Social-Media-Marketing sollten inhouse erfolgen, andere Bereiche, insbesondere wenn spezialisiertes Fachwissen erforderlich ist, könnten outgesourct werden. Cost & Logis

Wer sich im Job unterfordert fühlt und antriebslos seine Arbeit verrichtet, könnte unter einem Bore-Out leiden. Ein Job-Coach rät solchen Arbeitnehmern, zuerst mit dem Vorgesetzten zu sprechen, und – bei entsprechender Qualifikation – um neue Aufgaben zu bitten. Das könne motivierend wirken. Hilfreich sei zudem, sich mit Hobbys Ablenkung von der Arbeit zu schaffen. Sofern sich dennoch keine Zufriedenheit einstellt, könne ein Jobwechsel helfen. Frankfurter Neue Presse

Das Hotel Drei Schwäne im sächsischen Zeitz sucht einen neuen Pächter. Wegen des Renovierungsbedarfs gibt es eine mietfreie Zeit von 24 Monaten, was bei einer monatlichen Miete von 3.000 Euro insgesamt 72.000 Euro entspricht. Weitere Informationen gibt es auf einer Plattform, auf der sonst eher Rucksäcke, Klappräder und Käfige für Kanarienvögel feilgeboten werden.