Vor allem kleine und mittlere Hotelgruppen würden aus dem Markt ausscheiden oder in größeren Einheiten aufgehen, sagt René Schappner, Head of Hotels von Colliers International. Je länger die Krise dauere, desto schwieriger werde die Situation vor allem für Hoteliers. Unternehmen, die nicht gut aufgestellt seien, müssten entweder externes Eigenkapital aufnehmen oder sich neue Partner suchen. AHGZ

Knapp 300 Häuser der Marken NH, NH Collection und Nhow arbeiten bereits mit der Anwendung für mobilen Gästeservice, um die persönlichen Kontakte zu reduzieren. Dort sehen die Kunden mit ihren Endgeräten nach Scannen eines QR-Codes alle Optionen im Hotel. Dazu gehören Tipps, Fragen und Buchungen zum Zimmerservice, der Minibar, Ausflüge sowie Spa- oder Restaurantbesuche. Tophotel

Der Hotelbetreiber arbeitet erneut mit Siegfried Nierhaus zusammen, der bereits 2015 bis 2017 für die Expansion im Mittleren Osten zuständig war. Er kehrt als Vice President Middle East der Steigenberger Hotels und Deutschen Hospitality zurück und ist Nachfolger von Taras Ettl. Zudem ist Fotis Fakes zum Senior Director Operations & Commercial International Resort Hotels befördert worden. Deutsche Hospitality

Das direkt am Essener Hauptbahnhof gelegene Premium-Economy-Hotel hat 189 Zimmer, eine moderne Lounge mit Bar, Restaurant und Arbeitsplätzen sowie einen nachhaltigen Coffeeshop. "Mit aktuell 20 Hotels in Betrieb haben wir unsere erklärte Zielmarke für 2020 erreicht", sagt Inge van Ooteghem, Deutschland-COO von Premier Inn. Tophotel

Das Vier-Sterne-Hotel mit 53 Zimmern im Stadtteil Auerberg hat geschlossen und wird laut "General-Anzeiger" auch nicht mehr eröffnen. Der Corona-Lockdown habe zum Aus geführt, ein Großteil der Angestellten sei entlassen worden. Maritim war seit 2009 Betreiber des Galerie Design Hotels. Nun soll die einem Scheich aus Bahrain gehörende Immobilie zu einem Studentenwohnheim umgebaut werden. General-Anzeiger

Zum 1. Januar übernehmen Küchenchef Clemens Rambichler und seine Lebensgefährtin den Hotelbetrieb in der Eifel mit Drei-Sterne-Gastronomie. Nach sechswöchigen Umbauarbeiten in allen Bereichen soll Mitte Februar wiedereröffnet werden. Das Waldhotel Sonnora im rheinland-pfälzischen Dreis war 40 Jahre im Besitz von Familie Thieltges. AHGZ

Der Dehoga Sachsen rät Hoteliers, während des Lockdowns von den Gästen eine Bestätigung ihres Übernachtungsgrunds einzuholen. Nur so sei der Betreiber auf der sicheren Seite, da nun erneut Kontrollen erwartet würden. Hogapage

Darauf muss sich das Gastgewerbe einstellen: Wattestäbchen, Bestecke, Teller, Trinkhalme oder Rührstäbchen aus Plastik sind ab Juli kommenden Jahres verboten. Nach dem Bundestag hat dies am Freitag auch der Bundesrat beschlossen. Das Verbot gilt ab Juli kommenden Jahres. Bundesregierung

Höhere Auslastung und zufriedenere Kunden verspricht laut "E-Hotelier" das Prinzip des attribut-basierten Verkaufens. Bei den Airlines kennt man das bereits, der Flug ist das Grundprodukt und alles andere kostet extra. Anstatt Zimmer nach Kategorien zu einem festen Preis anzubieten, können Hoteliers alle Eigenschaften sowie Inventar aufschlüsseln und einzeln buchbar machen. So kann der Gast das für ihn perfekte Zimmer im Haus wählen und zahlt nur für Extras, die ihm wichtig sind. E-Hotelier

Seit 1972 entwickelt Atari kultige Videospiele und wurde zum Vorreiter für Konsolen. Erste Entwürfe zeigen, wie die Häuser der neuen Atari-Hotelkette aussehen könnten. Das Design ist futuristisch und Retro zugleich, die Ausstattung wird ein Mix aus Luxushotel, Spielhalle, Nachtclub und Bar. In den USA sind neun Standorte geplant, los geht es in Las Vegas. Atari-CEO Fred Chesnais schwärmt, dass dort "eine Welt erschaffen wird, die Gamer jeden Alters" anspricht. Leaders Net