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IHA fordert gesetzliches Verbot von Bestpreisklauseln
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Erstes deutsches Kapselhotel in Karlsruhe eröffnet
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Management
Scandic geht eigenen Weg bei Stellenausschreibungen
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Check-out
Hier klaut die Chefin selbst
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Inside
IHA fordert gesetzliches Verbot von Bestpreisklauseln
Nach dem umstrittenen Richterspruch aus Düsseldorf sei nun der Gesetzgeber am Zug, im Interesse von Verbrauchern und Hoteliers ein klares gesetzliches Verbot "solcher Knebelparagraphen" zu beschließen, sagt IHA-Vorsitzender Otto Lindner. In Frankreich, Österreich, Italien und Belgien gebe es solche Gesetze bereits, nun müsse Deutschland nachziehen. Das OLG Düsseldorf hatte zuvor Booking die Bestpreisklauseln wieder erlaubt. IHA
US-Bundesstaat schreibt Panic Button für Housekeeping vor
Ab 2020 sind Hoteliers in New Jersey verpflichtet, ihren Reinigungskräften einen tragbaren Alarmknopf zur Verfügung zu stellen. Das soll vor allem weibliche Mitarbeiter vor sexuellen Übergriffen schützen. Das neue Gesetz gilt aber nur für Betriebe mit 100 Zimmern oder mehr. Tageskarte
Thüringens Gastgewerbe von deutschem Touristenboom abgehängt
Laut Dehoga-Landesverband schließen jedes Jahr etwa 50 Betriebe, weil kein Nachfolger oder nicht genug Personal gefunden wird. Dennoch sind Hoteliers der Region optimistisch, was die Zukunft angeht. Fast 61 Prozent gehen von einer guten Geschäftsentwicklung aus, nur 1,2 Prozent rechnen mit Einbrüchen. Im ersten Quartal war die Zahl der Übernachtungen in Thüringen um 0,6 Prozent auf 1,8 Millionen gestiegen. N-TV
Villa Sayn gehört nun zu den Romantik Hotels
Das Haus mit 16 Zimmern und zwei Restaurants in Bendorf nahe Koblenz blickt auf eine 150-jährige Geschichte zurück. Für Geschäftsführer Gerrit Hoffmann ist das Paket der Romantik-Kooperation für den Hotel- und Restaurantvertrieb entscheidend: "Wer sich heute als Mittelständler effektiv vermarkten möchte, braucht einen starken Partner". Gourmetwelten
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Local
Erstes deutsches Kapselhotel in Karlsruhe eröffnet
Das Area 24/7 in der Kaiserstraße nahe der Innenstadt hat 16 Schlafkapseln mit W-Lan und HD-Fernsehern. Es kombiniert Raumschiff-Design mit Hostel-Atmosphäre, denn viele Bereiche teilen sich die Gäste: Küche, Workspace und die Einzelduschen. Die Space Development Group plant in Heidenheim und Frankfurt weitere Schlafkapsel-Unterkünfte. Tageskarte
Neuer Geschäftsführer für das Ibis München Messe
Bevor Robin Müller die Leitung des Messehotels übernommen hat, war er dort bereits Direktionsassistent. In der Vergangenheit arbeitete Müller für die Accor-Marken Sofitel, Novotel und Mercure in Berlin und München. AHGZ
Investor will in Leverkusen-Manfort ein Hotel errichten
Auch die Wirtschaftsförderung spricht sich für ein neues Hotel im Investitionspark des Leverkusener Stadtteils aus. Der Investor wartet seit einem Jahr auf grünes Licht. Doch der Stadtrat ist skeptisch, weil es für das Postgelände in Wiesdorf und den Bahnhof Opladen bereits fertige Konzepte gibt. Ein Hotel in einem Gewerbegebiet brauche man nicht, sagen die Gegner. Kölner Stadtanzeiger
Hotel als Rettung für Baudenkmal in Hannover
Ein Investor will das zum Expressionismus zählende Backsteinhaus aus den 20er-Jahren im Bezirk Vinnhorst vor dem drohenden Verfall bewahren und zum Vier-Sterne-Hotel umbauen. Die Stadt Hannover hat das historische Gebäude an die Firma Brexor verkauft, die bereits das Hotel Alt-Vinnhorst betreibt. Neue Presse Hannover
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Management
Scandic geht eigenen Weg bei Stellenausschreibungen
Erst wenn sich intern für offene Stellen kein geeigneter Bewerber findet, wird extern gesucht. Dabei verwendet Scandic das Portal Jobylon, das Anzeigen automatisch auf alle Kanäle ausspielt. Damit ist die Auswertung von Stellenanzeigen jederzeit möglich. Es liegen etwa Interaktionsraten, Verweildauer und Endgerät des Nutzers vor. Bewerber können sich mit Videos vorstellen, was die klassische Mappe ersetzt. Tageskarte
Es muss nicht immer Wein zum Essen sein
Sternekoch Nils Henkel serviert zum Menü gern auch alkoholfreie und vegane Drinks. Was nicht bedeutet, dass die Getränke nicht auf die Speisen abgestimmt werden. Unter anderem gibt es im Relais & Chateaux-Hotel Burg Schwarzenstein aktuell Ayurveda-Eistee, einen fermentierten Blumenkohlsaft oder eine Haselnussmilch. Weiterer Vorteil ist, dass die Herstellung wegen regionaler Zutaten nicht teuer ist. Tophotel
Upcycling funktioniert auch bei Hotelmöbeln
"Mir widerstrebt es einfach, Dinge zu entsorgen, die man noch brauchen kann", sagt die Wiener Hotelchefin Michaela Reitterer. Billiger sei das zwar nicht, aber ein "Statement gegen die Wegwerf-Gesellschaft". Darum werden hier Ski, Tennisschläger oder Schirme zu etwas Neuem umgebaut. Auch Straßenschilder haben den Weg in die Zimmer gefunden, als Tische mit Patina. Gast
Unglücklich im Job? Vielleicht hilft ein Neustart!
Wer innerlich schon gekündigt hat, scheint für einen Jobwechsel prädestiniert zu sein. Laut Karrierecoach sollte man aber zunächst herausfinden, wo das Problem liegt. Womöglich kann man bei sich oder im Unternehmen etwas verändern. Der große Schritt ist sinnvoll, wenn man mit dem Kern des Berufs längere Zeit unzufrieden ist. Welt
Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe
Rammstein-Frontmann schlägt in Hotelbar um sich. N-TV
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Jobs
Sie suchen Personal?
Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 17.000 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).
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Check-out
Hier klaut die Chefin selbst
Die Nummer ist schon wirklich dreist, auch wenn die erbeutete Summe von umgerechnet knapp 1.080 Euro überschaubar ist. Denn im Cha Cha Hostel im thailändischen Pattaya hat eine Touristin extra ihr Bares im Zimmersafe eingeschlossen, wo es dann verschwunden ist. Sie meldet den Diebstahl der Managerin, die die Tat zugibt und eine Rückgabe des Geldes verspricht. Doch dann geht sie stiften, wird aber von der Polizei gestellt. Farang