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16. Januar 2018
Inside

Merkwürdigkeiten beim AHGZ-Facebook-Ranking

Spitzenreiter ist das Hotel Lifestyle Resort Zum Kurfürsten in Bernkastel-Kues. Es hat 73 Zimmer und 600.000 Facebook-Fans, das sind rund dreimal mehr als im Vorjahr und viermal mehr als der Zweitplatzierte, der Ferienpark Weissenhäuser Strand. Das Ergebnis erstaunt und verursacht leichtes Stirnrunzeln, auch bei der AHGZ.

Hotel Hafen Hamburg bekommt neuen Chef

Ab Februar übernimmt Enrico Ungermann den Posten als GM im Hotel Hafen und gleichzeitig im Design- und Lifestylehotel Empire Riverside. Sein Vorgänger, Philip Borckenstein von Quirini, leitete ebenfalls beide Häuser. Der gelernte Koch und Hotelbetriebswirt Ungermann ist seit 24 Jahren im Gastgewerbe tätig, unter anderem in der Schweiz und auf Kreuzfahrtschiffen. Top Hotel
Real Estate

Welterbe-Hotel sucht Betreiber

Die Relexa-Gruppe wird das Schlosshotel Cecilienhof im Potsdamer Welterbepark Neuer Garten nicht wieder eröffnen. Grund sind andauernde Sanierungsarbeiten, deren Ende laut Relexa nicht abzusehen ist. Man habe sich einvernehmlich mit dem Eigentümer, der Schlösserstiftung geeinigt. Diese sucht jetzt einen neuen Betreiber. Potsdamer Neue Nachrichten

In Stuttgart wird drittes Niu-Hotel gebaut

Das Haus mit 144 Zimmern und 110 Serviced Apartments entsteht derzeit im Stadtteil Fasanenhof nahe Messe und Flughafen. Im Herbst 2019 sollen die Arbeiten am "Niu Mesh" beendet sein. Die Immobilie ist ein gemeinsames Projekt von Novum Hospitality und Merkur Development Holding. Das Investitionsvolumen beträgt 30 Millionen Euro. Deal Magazin
Management

Wie man die Gästezufriedenheit steigern kann

Vor der Ankunft der Gäste kann das Hotel über soziale Medien wie Facebook Kontakt aufnehmen und kommunizieren. So gewonnene Informationen können zur Personalisierung des Aufenthalts genutzt werden. Wer auf Feedback reagiert, bringt seine Wertschätzung zum Ausdruck. Verbesserungshinweise der Gäste sollten geprüft werden. Siteminder

Zukunft des Hotelmanagements ist die Cloud

RMS Hotel, Ciirus oder Hotelogix sind schon in der Cloud angekommen, die meisten Hotels setzen aber weiterhin auf interne Server. Doch die Cloud wird sich für Hotels früher oder später durchsetzen, ist Dean Minett, Chef und Gründer von Minett Consulting, überzeugt. Anbieter werden herkömmliche Server nicht weiterentwickeln und Updates einstellen. Hospitality Net
Check-out

Mobile Hotel

Toyota hat auf der Messe CES in Las Vegas ein E-Fahrzeug mit variablem Innenleben präsentiert, das als Büro, Arztpraxis, Restaurant oder eben als Hotel genutzt werden kann. Bereits 2020 für die Olympischen Spiele in Tokio soll der Einsatz möglich sein. Auch bei uns ist die Nutzung denkbar: Klappt's am Bahnhof nicht, fährt man einfach in die Berge und macht als Alpenhotel weiter. Golem