Der tägliche News-Service für die Hotellerie

19. Oktober 2017

Entzweit die Digitalisierung die Generationen?

Drei Viertel der Nachfolger in Familienunternehmen glauben, dass eine Digitalstrategie erforderlich ist, aber erst sieben Prozent sehen den eigenen Betrieb in dieser Disziplin gut aufgestellt. Das führt bei einem Drittel der Jungen zu Frust. Für eine erfolgreiche Nachfolge brauchen die künftigen Chefs ausreichend Spielraum zum Ausprobieren, eine klare Rollenverteilung zwischen Jung und Alt sowie Vertrauen und Glaubwürdigkeit. Hottelling

Erstes Victor's Azubi Camp

Auf dem Programm der Veranstaltung Anfang Oktober in der Nähe von Göppingen standen Workshops, Vorträge und der persönliche Austausch der rund 70 Teilnehmer aus allen 13 Häusern der Unternehmensgruppe. Der zweitägige Event soll künftig einmal im Jahr stattfinden. Gastro Info Portal

Datenschutzgrundverordnung erfordert Umdenken

Wer die Kundendaten beim Besuch einer Website speichern will, muss den User darüber informieren und braucht dafür seine Einwilligung. Der Website-Besucher kann die Löschung seiner Daten verlangen und das muss ihm auf einfache Art ermöglicht werden. Für Newsletter wird ein Unsubscribe-Link Pflicht (Opt-out). Unternehmen müssen künftig die Methoden und den Zweck der Datensammlung in einer Folgenabschätzung darlegen und den Usern kostenfrei und zügig Auskunft über gespeicherte Daten geben. Horizont

Mut zur Änderung

Apple-Chef Tim Cook berichtet, wie ihm Steve Jobs eingestand, dass er sich geirrt habe und nach kurzer Zeit einen Mac wieder vom Markt nahm. Sein Verhalten war für Cook nicht neu. Die radikalen Schwenks von Jobs irritierten ihn; er hielt ihn für ein Fähnchen im Wind. Doch Jobs ging den einmal gewählten Weg nicht weiter, nur weil er ihn eingeschlagen hatte. Cooks Rat: "Sei intellektuell ehrlich und habe den Mut zur Änderung." T3N

Meistgeklickter Link vom Mittwoch

"No Panic im Roomers" Bild